مخلوط یا محلول؟؟؟

تعریف محلول: وقتی قند را در آب می‌اندازیم و هم می‌زنیم ذره‌های قند به آرامی از هم جدا می‌شوند و بعد از مدتی به طور یکنواخت در آب پراکنده می‌شوند.

تعریف مخلوط :وقتی دو یا چند ماده را روی هم می‌ریزیم مخلوط درست می‌شود.

انواع حالت‌های مخلوط:

جامد در جامد: مانند نخودچی و شکر یا یک بشقاب سبزی

مایع در مایع: مانند آب و گلاب یا آب و عرق نعنا

گاز در گاز: مانند هوا

جامد در مایع: مانند شربت خاکشیر

گاز در مایع :مانند دلستر یا نوشابه گازدار

انواع مخلوط‌ها:

۱) همگن یا یکنواخت: مانند قند در آب

۲) مخلوط ناهمگن یا غیر یکنواخت: مانند آب و روغن یا آرد در آب

روش‌های جداسازی مخلوط‌ها:

+ پیدا کردن اجزای مخلوطی که اندازه +ذره‌های آن با هم فرق دارند مانند صافی یا الک کردن

+ استفاده از آهنربا

+ تبخیر برای جداسازی جامد از مایع مانند آب و نمک

+ سرزیر کردن