حالت های مواد در اطراف ما

بیشتر آنچه در اطراف ما هستند ماده نام دارد. مانند جامدادی، در، کتاب.
مواد اطراف ما سه حالت دارن:
۱)جامد مثل سنگ ها.
۲)مایع مثل آب.
۳)گاز مثل هوای موجود در اطراف ما.
مواد جامد چگونه است؟ مواد جامد از خود شکل دارند.
مواد مایع چگونه است؟ مواد مایع از خود شکل ندارند و به شکل ظرفی که در آن ریخته می شوند در می آید مثل آب که در لیوان میریزیم و شکل لیوان را به خود میگیرد.
گاز چگونه است؟گازها نه مثل جامد ها هستند که از خود شکل داشته باشند نه مثل مایع ها هستند آنها همه جا پخش اند مثل هوای موجود که مهمترین گازی است که در اطراف ما است و این ماده رنگ و بو ندارد و دیده نمی شود .
همه گیاهان و جانوران برای زنده ماندن به هوا نیاز دارند.
موارد استفاده گازها :
از گاز برای باد کردن بادکنک، لاستیک ماشین،حباب صابون ،برای تنفس بیماران، پختن غذا، گرم نگه داشتن خانه ،از گازکربن دی اکسید برای خاموش کردن آتش، کپسول اکسیژن که غواص ها در زیر آب می برند.
مواد همیشه به یک حالت نمی ماند بلکه بر اثر گرما یا سرما تغییر می کند. مثلاً اگر تکه های یخ را از فریزر در بیاوریم و در دمای محیط بگذاریم در اثر گرما از جامد به مایع تبدیل می شوند و ذوب می شود .
اگر مواد جامد به اندازه کافی گرم شوند به حالت مایع تبدیل می شوند به این عمل ذوب می گویند.
اگر مواد مایع به اندازه کافی سرد شوند به جامد تبدیل می‌شود که به این عمل انجماد می گویند. مثل یخ زدن آب درون فریزر.
اگر مواد مایع به اندازه کافی گرم شوند به بخار یا گاز تبدیل می شوند که این عمل تبخیر می گویند مثل بخار شدن آب کتری یا مثل خشک شدن لباس خیس.
اگر گازها به اندازه کافی سرد شوند به مایع تبدیل می شوند که به این عمل میعان می گویند. مثل تبدیل بخار آب در هوا در اثر سرما به قطرات باران.
آب در طبیعت به شکل جامد مایع و گاز دیده می شود.